Castravetele, (cucumi în latină) era deosebit de apreciat în antichitate. Împăratul Tiberius, Pliniu are o poveste/anecdotă legată de această legumă pe care o prefera. Se spune că Împăratului i se construise o seră pe roți pentru a muta castraveții și a-i ține expuși la soare tot timpul chiar și iarna.
Această anecdotă este raportată nu doar de Pliniu ci și de Columella, cu mici schimbări: agronomul recomandă construirea roților pentru ghivecele cu castraveți în așa fel încât să poată fi mutate ușor în sere și afară și că plantele erau protejate de ecrane pentru a le expune la soare în zile friguroase fără să strice castraveții. În felul acesta, împăratul avea castraveți tot anul.
Pliniu adaugă că în Italia exista o varietate de castraveți mici și verzi, dar că în provincii există soiuri de culoarea cerii și negri, mai mari ca mărime. Autorul menționează și varietăți de castraveți aduse și cultivate în Africa și Moesia, sub forma de gutuie.
Foto: Natură statică - Luis Egidio Meléndez (secolul al XVIII-lea)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu